机器人工程是教育部获批的新工科本科专业，隶属于自动化类，紧密对接粤港澳大湾区智能机器人产业发展需求，深耕产业前沿、聚焦技术落地，致力于培养高素质应用型复合型工程人才。2025年7月，广州应用科技学院携手优必选科技股份有限公司共建优必选智能机器人产业学院，依托企业产业资源与技术优势，打造产教融合、校企合作、项目驱动、竞赛导向、模块化课程的特色人才培养模式，构建“认知—基础—系统—应用”四维递进式课程体系，筑牢人才培养根基。

专业核心课程覆盖机器人全技术链条，开设机器人操作系统与编程语言、机器人学、传感器原理、智能控制技术、机器视觉、智能机器人SLAM导航、工业机器人系统集成等核心课程，搭配《机器人SLAM导航应用实训》《智能机器人行业应用开发实践》等产教融合实训课程，重点培育学生机器人操作系统开发、多模态环境感知、自主导航与运动控制、建模仿真、场景部署等核心实践能力，让学生熟练掌握智能机器人全生命周期开发与行业解决方案落地技能，塑造兼具技术创新思维与产业应用视野的新一代机器人工程师。

毕业生主要面向智能机器人单元技术、智能机器人系统集成、服务机器人、特种机器人等细分领域就业，可胜任机器人研发工程师、应用工程师、系统集成工程师、测试工程师、售后服务工程师等岗位，从事设计研发、生产管理、系统集成、技术运维等相关工作，契合产业高端技术人才需求。